Owoce pestkowe – idealna przekąska dla każdego
Owoce pestkowe należą do jednych z najpopularniejszych w naszym kraju. Soczyste śliwki, aromatyczne czereśnie czy słodkie brzoskwinie świetnie komponują się jednakowo z deserami, daniami mięsnymi, zupami oraz kompotami. Doskonale smakują również na surowo, stanowiąc świetną przekąskę także dla osób, które lubią słodycze, ale powinny ich unikać.
Zapewniamy regularne dostawy owoców do hoteli oraz różnorodnych punktów gastronomicznych na terenie województwa pomorskiego. W naszej ofercie znaleźć można zarówno morele, jak i wiśnie, czereśnie, brzoskwinie, nektarynki oraz śliwki węgierskie. Owoce pochodzą z najlepszych plantacji w kraju i poza jego granicami.
Jak można wykorzystać owoce pestkowe?
Dostarczane przez nas owoce pestkowe można wykorzystać na wiele różnych sposobów. W polskiej kuchni ogromną popularnością cieszą się m.in. suszone śliwki czy morele. Stanowią one doskonały dodatek nie tylko do dań na słodko. Są ważnym składnikiem tradycyjnego bigosu, do którego dodaje się śliwki suszone oraz wędzone, idealnie komponujące się z warzywami kapustnymi. Owoce pestkowe pozwalają także na przygotowanie pysznych past, często z dodatkiem słonych składników. Są chętnie wybierane również do potraw na słodko oraz ciast. Ze śliwek i wiśni można przygotować niesamowite, kwaśne dżemy, które przełamują nawet najsłodsze wypieki.
Dostarczamy owoce pestkowe przez cały rok, nie tylko w okresie późnego lata i wczesnej jesieni. Jeśli w rodzimych sadach nie ma już świeżych plonów, sięgamy po te produkowane w innych państwach. Starannie sprawdzamy, skąd pochodzą dostarczane przez nas owoce. Dbamy o to, by cechowały się one niepowtarzalnym smakiem i aromatem. Realizujemy zamówienia zwłaszcza dla lokali gastronomicznych i hoteli znajdujących się w Trójmieście.
Owoce pestkowe w deserach i koktajlach premium
Owoce pestkowe to nieodłączny element menu w lokalach gastronomicznych specjalizujących się w tworzeniu ekskluzywnych deserów i koktajli. Brzoskwinie, nektarynki czy czereśnie świetnie sprawdzają się jako składniki musów, kremów i galaretek, które podbijają podniebienia klientów swoją delikatną konsystencją i naturalną słodyczą. W połączeniu z wysokiej jakości lodami czy bitą śmietaną tworzą wyjątkowe kompozycje, które doskonale prezentują się na talerzach. W koktajlach owoce pestkowe są niezastąpione – ich intensywny smak i aromat nadają charakteru zarówno napojom bezalkoholowym, jak i drinkom serwowanym w barach hotelowych czy restauracjach. Dzięki naszym całorocznym dostawom owoców pestkowych lokale gastronomiczne mogą wzbogacać swoje karty o sezonowe inspiracje i zachwycać klientów oryginalnymi kompozycjami kulinarnymi.