Kiełki

Kiełki to prawdziwa skarbnica witamin z grupy A, C, B oraz E. Jednak ich dobroczynny wpływ na nasz organizm na tym się nie kończy. Kiełki słonecznika, brokuła czy rzodkiewki także poprawiają trawienie, obniżają poziom złego cholesterolu i chronią organizm przed działaniem bakterii.

Ponadto warto regularnie jeść kiełki czy mikroliście również z racji tego, że dodają nam energii, której współcześnie często nam brakuje przez wszechobecny stres. Nasza oferta obejmuje zarówno popularne rodzaje kiełków jak kiełki brokuła, czy też te spotykane nieco rzadziej jak np. kiełki buraka.

Kiełki dla gastronomii – jakość i wszechstronność zastosowania

Kiełki dla gastronomii to składnik, który znajduje zastosowanie zarówno w przystawkach, jak i dekoracjach wykwintnych potraw. Dzięki swojej estetyce i intensywnemu kolorowi kiełki rzodkiewki czy słonecznika mogą podkreślić wizualną atrakcyjność talerza. Ich chrupkość wprowadza kontrast tekstur, co jest doceniane w kuchni fine dining. Regularne dostawy kiełków zapewniają możliwość ich stosowania w codziennym menu restauracji, hoteli czy firm cateringowych. Nasza hurtownia dostarcza kiełki w szerokiej gamie odmian, dzięki czemu każdy przedsiębiorca może znaleźć idealne rozwiązanie dla swojej gastronomii.

Kiełki lucerny – wyjątkowy składnik w gastronomii

Odmianą szczególnie polecaną naszym klientom są kiełki lucerny. To jedne z najdelikatniejszych i najbardziej uniwersalnych kiełków dostępnych na rynku. Dzięki swojej łagodnej, lekko orzechowej nucie smakowej idealnie komponują się z różnorodnymi potrawami serwowanymi w restauracjach i hotelach. Te małe zielone pędy są bogate w witaminy A, K, C oraz kompleks witamin z grupy B, co czyni je doskonałym dodatkiem do menu zdrowotnego i fit.

Kiełki w cateringach dietetycznych i zdrowych bistrach

W nowoczesnych dietach pudełkowych oraz restauracjach serwujących zdrowe posiłki kiełki dla gastronomii odgrywają kluczową rolę. Wysoka zawartość błonnika, białka roślinnego oraz mikroelementów sprawia, że są one chętnie stosowane w daniach dla osób aktywnych fizycznie i dbających o zdrowy styl życia. Popularne stają się także zestawy lunchowe zawierające warzywa, białko oraz świeże kiełki jako dodatek. W naszej ofercie znajdziesz szeroki wybór kiełków, które doskonale wpisują się w potrzeby nowoczesnych bistro i firm cateringowych, gwarantując wysoką jakość i świeżość produktów.

Ekologiczne uprawy kiełków dla gastronomii

Świadomość ekologiczna w branży HORECA rośnie, dlatego oferujemy kiełki pochodzące z ekologicznych upraw. Kiełki lucerny i innych roślin dostarczane naszym klientom w pomorskim spełniają najwyższe standardy jakościowe, co przekłada się na ich wyjątkowy smak i wartość odżywczą. Współpraca z lokalnymi dostawcami pozwala na skrócenie łańcucha dostaw i minimalizację wpływu transportu na środowisko. Dzięki temu klienci z branży gastronomicznej mogą oferować swoim gościom produkty zgodne z najnowszymi trendami w ekologicznej kuchni.